San Carlos celebró con éxito su primera Fiesta de la Humita en el Parque Quirell
Con gran éxito se llevó a cabo la primera Fiesta de la Humita en San Carlos, un evento organizado por la agrupación social «Fátima» en el Parque Quirell. La competencia reunió a 14 participantes, quienes presentaron sus mejores recetas en busca del primer lugar.
Karen Escamilla, representante de “Humitas Mari”, obtuvo el primer puesto en la competencia. Su preparación destacó entre los concursantes, logrando el reconocimiento del jurado.
El evento no solo ofreció la competencia gastronómica, sino que también contó con la presencia de emprendedores, artesanos y productores de cerveza artesanal. Además, el público pudo disfrutar de una variada oferta gastronómica local.
Entre las autoridades presentes, asistió el Seremi de Agricultura, Antonio Arriagada, quien acompañó a los organizadores y participantes en la jornada.
El alcalde de San Carlos, Rubén Méndez, valoró la realización de esta fiesta y señaló que actividades como esta fortalecen las tradiciones locales y apoyan a los emprendedores de la zona.
“Eventos como este nos recuerdan la importancia de valorar nuestras tradiciones y apoyar a nuestros emprendedores. Tenemos que seguir trabajando juntos para promover la cultura y economía local”, expresó la autoridad comunal.
La primera edición de la Fiesta de la Humita cerró con una alta convocatoria y dejó abierta la posibilidad de futuras ediciones para seguir promoviendo la gastronomía y el emprendimiento en San Carlos.
