Carabineros y Seremi de Salud intervienen faenamiento ilegal en Cachapoal, San Carlos
En el sector Cachapoal, Carabineros de la Sección de Investigación Táctica Rural, en coordinación con la Seremi de Salud de Ñuble, desmantelaron un faenamiento ilegal de animales.
Durante el operativo, se incautaron 112 kilos de carne y se detuvo al propietario de la dependencia por el delito de matadero clandestino. La intervención responde a los controles constantes que buscan prevenir riesgos sanitarios y proteger la salud de la comunidad.
Las autoridades han sido enfáticos en señalar que la carne obtenida de faenamientos ilegales puede representar un peligro para el consumo humano, ya que no cuenta con los controles sanitarios correspondientes. Por ello, reiteraron la importancia de denunciar cualquier actividad sospechosa relacionada con faenas clandestinas.
Carabineros y la Seremi de Salud llamaron a la comunidad a mantener alerta y reportar irregularidades, reforzando el compromiso de las autoridades por la seguridad alimentaria y el cumplimiento de la normativa sanitaria en la región de Ñuble.