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Fiesta de la Longaniza se toma el centro de Chillán

Escrito por el 25 de agosto de 2023

Desde hoy hasta el domingo Chillán festeja la celebración más importante de su calendario con la Fiesta de la Longaniza 2023, evento que pone en valor al producto más representativo de la gastronomía local y que en esta oportunidad tiene un matiz eminentemente solidario, pues el municipio ha dispuesto el odeón de la Plaza de Armas para que la comunidad pueda llegar en ayuda de las familias más necesitadas tras el temporal de lluvia que golpeó a Ñuble y el centro sur del país el pasado fin de semana.

La idea es que las familias que asistan a la fiesta puedan llegar con alimentos no perecibles, agua, artículos de aseo doméstico o personal y alimentos para mascotas. Se ruega encarecidamente no llegar al centro de acopio con ropa de cama y otras prendas de vestir, pues ellas no forman parte de las necesidades inmediatas de las familias afectadas por la contingencia climática.

En la ceremonia de inauguración desarrollada esta mañana en la explanada de la Intendencia Regional, el alcalde Camilo Benavente destacó la importancia de la celebración para la ciudad y las expectativas de una fiesta que año a año va ganando fuerza y ya es reconocida a lo largo del país. Por su parte, el gremio cecinero  agradeció el trabajo municipal en la tarea de posicionar a Chillán en la agenda turística nacional y prometió un importante aporte en alimentos para los vecinos de los sectores rurales de Chillán que fueron más golpeados por el mal tiempo.

GRAN EVENTO

La animación de la fiesta este año estará a cargo de Miguel “Serrucho” Valenzuela junto a la reconocida periodista, animadora y rostro de Mundo TV, Dayanne Salazar, y el joven y talentoso animador local Camilo Roco. Además, para mañana la fiesta contará con la animación de Julio César Rodríguez. 

En la parrilla artística para hoy se espera la presencia de Julio Palacios y la Gran Orquesta, artista nacional con una enorme trayectoria en la música bailable y que desde hace un lustro tiene su propia orquesta y promete cautivar al público chillanejo en el cierra de la primera jornada, tras la actuación de otras consagrada: Pamela Leiva.

2 MIL CHORIPANES GRATIS Y PARRILLA

Mañana sábado, la fiesta inicia con la gran choripanada a las 11 horas, donde la organización regalará 2 mil tickets para que los visitantes puedan disfrutar de la calidad de nuestro “Producto Estrella”. A las 13 horas “Nanihue” entregará al público lo mejor de su repertorio. Desde las 14 un bloque infantil con las funciones de títeres “La Espera” y “Tres cortos mudos y una canción desesperada” darán paso una Cocina en Vivo y la presentación a las 17.30 de “Amanecer Campesino”, antes del turno de “La Nueva Prisma” (19.30 horas) y el cierre con “Zúmbale Primo” desde las 21.

En tanto, la jornada final del domingo se iniciará a las 12.30 horas con la presentación de la obra infantil ”Preludio y Final”, mientras que desde las 13.30 horas “Pilmaiken” dará el fondo musical para las presentaciones de Cocina en Vivo a cargo de la Fegach. “Arawi” comenzará a encender el ambiente a partir de las 16.30 horas para dar paso al cierre de la Fiesta de la Longaniza 2023 a cargo de Joe Vasconcelos desde las 18 horas.


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