Ñuble: Seremi de Salud detecta venta irregular de mariscos
La Seremi de Salud de Ñuble realizó este sábado un operativo en terreno para fiscalizar la venta de pescados y mariscos, en el marco de los controles sanitarios reforzados por Semana Santa.
Durante la fiscalización, se decomisaron 21,5 kilos de mariscos sin documentación que acreditara su origen. Los productos fueron retirados del comercio para prevenir riesgos sanitarios en la población.
Las autoridades advirtieron sobre la importancia de comprar productos del mar en lugares autorizados, donde se cumplan con las medidas de refrigeración y se garantice su trazabilidad. Además, reforzaron los llamados a denunciar puntos de venta informales.
Desde la Seremi indicaron que las fiscalizaciones continuarán durante los próximos días. El objetivo es prevenir intoxicaciones por mariscos contaminados y proteger la salud de los consumidores en toda la región.
